Unser Blanc de Noir feinherb wird aus roten Spätburgunder-Trauben hergestellt, die sofort nach der Ernte sanft gepresst werden. Dadurch entsteht ein weißer Wein, der die feinen Aromen der roten Trauben bewahrt, aber mit einer frischen und eleganten Leichtigkeit überzeugt. Er passt hervorragend zu Fisch oder vegetarischen Gerichten wie einem cremigen Risotto.